一、高溫對水產養殖的影響

1、高溫導致水溫升高，蒸發量增加，水量減少，水體中各種有機物（如殘餌、魚塘底泥、水生動物糞便等）迅速分解，水生植物的漂浮和腐爛、pH值的升高、氨氮的毒性加強，水塘水質惡化，引發水產疾病暴發。

2、養殖水產品的適宜生長溫度一般為10-30℃。當水溫超過30℃時，大多數養殖物種的生長速度明顯減慢。當水溫超過35℃時，攝食和生長基本處于停滯狀態，甚至因水溫超過部分水生動物的生理極限而死亡。

二、應對技術措施

1、保障人身安全

安全養殖生產的核心是確保人身安全。高溫期應選擇在氣溫較低的早晨或傍晚進行戶外養殖生產。有條件使用無人機、無人船等代替人工養殖生產。避免長期戶外生產活動。在高溫環境下工作一段時間后，應及時轉移到溫度較低的環境中休息。養殖人員應適當補充淡鹽水，并常備藿香正氣水，以防中暑。

2、適當加換水

高溫季節，水體蒸發較快，養殖池水水位下降，造成水溫急劇上升并出現熱成層現象，影響水生生物的正常生長。此時應每隔5-7天補充一次新水，每次加10%-20%的水。加水或換水，應避免高溫時段和夜晚。打開增氧設備，及時攪拌水，讓水溫達到平衡。減少養殖對象的應激反應。蝦蟹養殖池保持在1.2-1.5米的水深，常規魚養殖一般保持在1.8-2.0米的水深。

3、加強水生植物保護

蝦蟹養殖需要對水生植物進行養護，以保證高產、大規格。在高溫季節，一些不耐高溫的水生植物容易漂浮，如伊樂藻，應及時撈起，以免腐敗污染水質；高溫來臨前，應及時對生長過密的水草進行割刈，使伊樂藻始終低于水面10厘米左右，有利于水體的交換；同時，注意利用微孔增氧增加底部的氧氣，可有效防止底質惡化導致的水草發黑、爛根的情況。

4、正確使用增氧機

在炎熱的天氣里，應正確使用曝氣機。傳統的想法是增氧設備在光照充足的情況下不需要啟動。然而，雖然藻類或水生植物在高溫季節白天進行大量光合作用并釋放氧氣，但水體上層溶解氧明顯高于底層，過飽和的氧氣被釋放到空氣中。并未補充到下層水體，建議晴天中午11:00-2:00啟動增氧設備攪拌水體，有利于增加底層水體溶解氧，降低底層氧負債。但注意不要在底部不斷增加氧氣，以免上下水層交換過大，導致池塘整體水溫較高，對水草和水產養殖產品影響較大。

5、適時改良底質

高溫促進有機物的分解，易造成水底環境惡化，應適時使用光合細菌、芽孢桿菌等有益微生物制劑和底質改良劑改善底質。按時測定亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等水質指標，若超標應使用硝化細菌等菌種進行降解。注意點：光合細菌不耗氧，使用范圍較廣；芽孢桿菌、硝化細菌這樣的菌種是強耗氧的，使用前需開動增氧機或配合增氧顆粒使用，才能達到較好的效果。

6、防治藍藻

高溫、pH值高、氮磷比失衡、水體流動性差是藍藻產生的主要原因。持續晴天高溫往往導致藍藻的迅速繁殖擴散，易產生毒素和急劇缺氧造成水生生物中毒或死亡。在治理上，早期可使用枯草、芽孢桿菌處理，在下風處打撈；較實用的處理方法是物理過濾法，用小水泵抽水經200目篩絹過濾，移除藍藻。

7、科學減量投喂

高溫條件下，水生動物體質弱，攝食量減少，產生的殘餌糞便會使水質迅速惡化，病原菌大量繁殖，引發疾病，因此高溫季節的喂養量應比平時減少兩到三成為宜。要選取質量較好的飼料，同時飼料中添加一些以增強體質、降低應激反應為目的的多糖、Vc等，通過喂食的方式提高免疫力；投喂一般選擇太陽落山時，投在池塘的空白、沒有水草覆蓋處，不要投喂在水草上或環溝中。

8、管理注意事項

在高溫季節，要加強對水產養殖的巡查管理，及時發現潛在的威脅。一旦發現存在異常的養殖對象，及時進行捕撈和對誘因進行檢查，并制定解決方案。